Et l'Unesco a dit...
« le repas gastronomique des Français » a été inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité par...
La fameuse Tarte aux Rillettes
Un peu d'histoire... Les mots rillette, rillaud, rillon, spécialités de l’Anjou, de la Sarthe et de la Touraine, viennent du mot « rille...
À la télévision pour parler de l'Anjou et de sa cuisine...
J'ai eu la chance d'être invitée sur la plateau de France 5 pour tourner dans l'émission "la Quotidienne, la suite" . Tout se passe très...
Pâte à tarte salée des biquettes
Voici une recette de pâte à tarte salée qui est vraiment excellente ; elle me sert de base quand je fais une tarte aux rillettes. Cette...
